(丰富多彩的兰州菜)

(一市民被兰州宝塔菜吸引)

　　象宝塔一样的花菜、象灯笼一样的辣椒、象莲花一样的包菜、象粗木棒一样的萝卜……这些仅从外形看上去就有些“与众不同”的蔬菜一出现，就吸引了不少市民们的关注，想购买回家抢先尝鲜的也是大有人在。其实，它们不怪也不奇，只是来头不小，全部都是来自海拔2000米以上的兰州“高原夏菜”。
　　
　　昨日上午，兰州“高原夏菜”推存活动首次进驻湖南超市，并同步在步步高的东塘店、王府花园店、红星店和马王堆店设立了专柜进行零售，兰州市农业机械化技术推广站研究员、副站长俞成乾，还亲自在东塘店担当起了临时解说员，负责详细介绍“高原夏菜”的特色。
　　
　　“前期主要是让长沙市民认识‘高原夏菜’，这还是首次进入湖南的超市，今后会与步步高直接合作，实现产销一体现，减少中间环节，经过一星期的试销后，将会有更多的夏菜大批量上市”，此次来湘担负着“特殊使命”的俞成乾，相当认真地向记者透露详情。
　　
　　他介绍，兰州“高原夏菜”生长在海拔2000米以上的高原，由于海拔高、降雨少、日照充足等优越独特的自然条件，所产的瓜果蔬菜具备有机物含量高、口感清甜爽口、货架期长等优点，每年5—10月集中上市，正好弥补长沙蔬菜“伏缺季节”，此外由于兰州地处高原富硒带，因此高原夏菜宣含人体必需的微量元素硒，硒素有抗癌之王、心脏保护神之称，且能清除体内的自由基，有抗氧化作用，这些蔬菜在经过将近30多个小时的长途跋涉后，由兰州来到长沙，并进驻步步高的超市。
　　
　　统一贴上了“富硒”标签的高原夏菜，显然吸引了东塘店内不少推着购物车的市民，有市民就对那个粗木棒一样的大萝卜表示了兴趣，但由于现在是“试销期”，因此现在大部分的品种都只能看，可以吃得到的并不多，想吃大萝卜可能还要再等等了。
　　
　　记者了解到，此次在步步高长沙4个门店展出的高原夏菜品种有35个，目前可以零售的仅只有花菜、西兰花、鸡心包、香芹、红萝卜、大西芹、番瓜、莴笋头等10个品种，不过，喜欢吃高菜夏菜的市民们，也不用失望，因为在一个星期后，其余的不同品种也会大量上市，完全可以满足长沙市民的需要，而价格则比同类产品要略高一些。