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2016年三季度湖南省蔬菜生产形式分析
产生日期:2016-10-27  来源:湖南省蔬菜网

  三季度前期,全省多地遭受强降雨,持续时间较长,多地蔬菜生产受损,加速了存园夏菜的罢园,使得蔬菜地头批发价格同比均偏高,且维持高位运行。随着7月下旬以后气候适宜,各地积极组织秋冬菜生产,三季度后期全省蔬菜生产形势趋于稳定,总体良好,但蔬菜地头批发价格仍高位运行,预计下阶段我省蔬菜产销形势向好。
一、 蔬菜累计播种面积稳中略减
  从全面统计情况来看,三季度全省蔬菜累计播种面积527.70万亩,同比减1.15%,其中露地蔬菜累计播种面积506.17万亩,同比减1.81%;小拱棚覆盖蔬菜累计播种面积1.72万亩,同比减36.46%;大中棚蔬菜累计播种面积19.48万亩,同比增27.25%;温室蔬菜播种面积0.33万亩,同比增0.24%。
主要原因分析,其中小拱棚蔬菜播种面积减幅较大,主要是由于普通白菜、莴笋、芹菜、甘蓝、花椰菜、青花菜等秋冬蔬菜定植时气候较为适宜,小拱棚遮阴覆盖同比减少。大中棚蔬菜累计播种面积增幅较大,主要有两个方面的原因,一是近年来我省蔬菜发展势头较好,多地新建大棚,大棚设施面积增加幅度较大,二是多地推广秋延后辣椒、番茄、菜豆等蔬菜生产,效益较好,今年多地新增了秋延蔬菜种植。
二、 监测点蔬菜月底在田面积同比略减
  据全省400个监测点监测数据显示,三季度,7月、8月、9月月底蔬菜在田面积分别为16.81万亩、17.13万亩、16.09万亩,同比分别减0.77%、0.46%、2.90%。从9月底蔬菜在田面积来看,监测的30类蔬菜中,主要秋冬叶类蔬菜月底在田面积均有小幅上涨,另外青花菜、胡萝卜、苦瓜、丝瓜、南瓜、姜、芋、莲藕等蔬菜月底在田面积同比增幅较大,均超过15%,其中青花菜增幅最大,达116.67%;番茄、菜豆、豇豆等蔬菜月底在田面积同比减幅较大,均超过15%。
  主要原因分析,青花菜面积增幅较大主要是由于去年我省青花菜种植效益较好,多地新增种植;苦瓜、丝瓜、南瓜、姜、芋、莲藕等蔬菜月底在田面积同比较大,主要是由于入秋以来,气候适宜,存园瓜菜采摘期延长和延后采挖,使得月底在田面积同比较大。
三、 监测点蔬菜地头批发价格同比涨幅较大
  三季度中后期为我省蔬菜供应的“秋淡”期,受前期暴雨影响,三季度蔬菜地头批发价格同比涨幅较大,“秋淡”明显(见图1),从监测的30类42种蔬菜地头批发价格来看,本季度平均地头价格为3.13元(公斤价、下同),同比涨9.44%。
  分品种看,监测的42种蔬菜三季度有35种上市,其中除萝卜、冬瓜、大果型及中果型番茄、中国芹菜、叶用芥菜、大葱、芋、藕等8种蔬菜地头批发价格有一定程度下跌以外,其它蔬菜地头批发价格均有不同程度上涨,其中大白菜、娃娃菜、西葫芦、青辣椒、甜椒、菜豆、西芹、青蒜苗等8种蔬菜地头批发价格涨幅较大,均超过15%,其中菜豆2.82元,同比涨幅最大,达40.99%。


四、 蔬菜市场批发价格同比下跌
  三季度我省蔬菜市场批发价格呈前稳后增的趋势,同比下跌明显(见图2)。据对全省主要批发市场21种主要蔬菜监测结果显示:三季度全省蔬菜市场批发均价3.10元,同比下跌13.45%,分月看,7月、8月、9月每月蔬菜平均批发价格分别为2.82元、2.95元、3.52元,同比分别下跌10.19%、18.73%、10.89%。
  分品种看,监测的21种蔬菜,除红菜薹、大蒜等2种蔬菜市场批发价格同比上涨以外,其它蔬菜均有不同程度的下跌,其中小白菜、番茄、甘蓝、空心菜、辣椒、冬瓜、黄瓜、莴笋、土豆、苋菜、胡萝卜、花椰菜等12种蔬菜市场批发价格跌幅较大,均超过15%。市场批发价格下跌的主要原因是由于长沙马王堆蔬菜批发市场搬迁新址后,交易量迅速扩增造成的,搬迁后的市场蔬菜交易量由原来的日均约600万公斤增加到1200万公斤,占全省蔬菜市场批发量的80%以上,使得交易价格同比下跌明显。

五、 下阶段形势预测
  近期全省各地积极组织秋冬蔬菜生产,多地还充分利用冬闲田开展秋冬蔬菜生产,从监测的情况来看,全省季度末主要秋冬菜在田面积中,除芹菜和菠菜以外,其它秋冬蔬菜的季度末在田面积同比均有一定程度的增加,且近期气候适宜,预计四季度我省蔬菜产销形势向好,蔬菜地头批发价格也呈回落的趋势。

 

                             (湖南省蔬菜质量监测管理中心 汪端华)

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