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2017年二季度湖南省蔬菜产销形势分析
产生日期:2017-07-10  来源:湖南省蔬菜研究所汪端华
 

二季度,我省雨水充沛,前期蔬菜整体长势较好,蔬菜地头批发价格和市场批发价格呈季节性下跌的趋势。进入6月份我省大部遭遇强降雨,持续时间长、影响范围大,造成全省多地蔬菜生产受损严重,加速夏菜罢园,预计短期内我省蔬菜会出现供应紧张,价格上涨的趋势。

一、蔬菜生产主要情况
  1、蔬菜播种面积同比略减。据统计,二季度全省蔬菜累计播种面积586.68万亩,同比减1.47%,其中露地蔬菜累计播种面积546.37万亩,同比减1.12%;小拱棚覆盖蔬菜累计播种面积20.24万亩,同比减14.98%;大中棚蔬菜累计播种面积19.80万亩,同比增6.59%;温室蔬菜播种面积0.26万亩,同比减45.93%

2、蔬菜产量同比减少。据监测,二季度,全省400个采集点监测的30类蔬菜中有28类蔬菜采收。各蔬菜采收总量20.83万吨,同比减5.15%(见图一)。二季度上市的28类蔬菜中,大白菜、花椰菜、苦瓜、丝瓜、南瓜、芹菜、芋等7大类蔬菜产量同比增幅较大,增幅均超过10%。结球甘蓝、萝卜、西葫芦、番茄、菜豆、菠菜、韭菜、大蒜等8大类蔬菜同比减幅较大,减幅均超过10%
  3、季度末蔬菜受灾严重。本季度我省雨水偏多,6月份以来全省多遭遇暴雨天气影响,特别是6月下旬我省大部遭遇强降雨,持续时间长、影响范围广,蔬菜基地受损严重。据各地灾情调度显示,全省14个市州均有不同程度的受灾,其中长沙、湘潭、常德、岳阳、娄底、衡阳、永州等地受灾最为严重。

  

二、主要蔬菜市场情况

      


    1、蔬菜地头批发价格同比偏低。入春以来,主要蔬菜地头价格呈季节性波动,全省蔬菜地头批发价格处于低位运行,同比跌幅较大,进入6月后的随着持续雨水天气影响,蔬菜价格跌幅放缓,并高于去年同期(见图二)。据监测,二季度全省400个采集点的42种蔬菜,平均地头批发价格为3.39元(公斤价,下同),同比减4.80%,其中除了青花菜、丝瓜、冬瓜、红辣椒、甜椒、菠菜、姜、大蒜、蒜薹、芋头、藕等蔬菜价格同比有所上涨以外,其它蔬菜价格均有不同程度的下跌,其中结球甘蓝、松球花椰菜、萝卜、胡萝卜、南瓜、圆茄子、中国芹菜、西芹、茎用莴笋、茎用芥菜、大葱等蔬菜同比跌幅较大,均超过15%

 

2、蔬菜批发市场价格地位运行,受灾后涨幅明显。季度蔬菜市场批发价格呈季节性下跌的趋势,并低于去年同期水平,据监测,二季度全省主要蔬菜批发市场蔬菜平均批发价格3.08元,同比下跌6.44%。受6月下旬到7月上旬暴雨洪灾影响,我省蔬菜市场批发价格涨幅明显(见图三),据监测7月上旬蔬菜市场平均批发价格3.17元,同比涨13.21%,环比涨25.79%。环比看除南瓜以外,其它22种蔬菜批发价格均有不同程度的上涨,其中大白菜、小白菜、茄子、豇豆、结球甘蓝、空心菜、辣椒、黄瓜、大蒜、土豆、苋菜等11种蔬菜涨幅较大,均超过20%,其中小白菜3.22元涨幅最大,达106.67%。环比涨幅较大的主要原因有两个方面,一是本地蔬菜受灾严重,供应大幅减少,二是受洪灾影响,部分蔬菜批发市场交通受阻,短期内供应紧张,涨幅明显。

三、下阶段分析

      


  受此次洪涝灾害影响,造成我省近期蔬菜生产供应形势较为严峻,受灾前我省存园的主要蔬菜有辣椒、茄子、番茄、黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、豆角、普通白菜、蕹菜、苋菜等夏季蔬菜,持续性的暴雨和内涝会加速各地夏菜的罢园,预计近期全省蔬菜价格会有一定幅度上涨,特别是叶类蔬菜,价格涨幅会较大;长期看,全国各地蔬菜供应较为充足,预计蔬菜价格仍然同比偏低,但蔬菜价格波动仍然遵循季节性和天气影响的规律。

                                    湖南省蔬菜研究所汪端华 供稿

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