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2017年三季度湖南省蔬菜产销形势分析
产生日期:2017-10-25  来源:湖南省蔬菜研究所汪端华

  三季度前期,全省多地遭受强降雨影响,蔬菜生产受损严重,加速了存园夏菜的罢园,使得蔬菜地头批发价格同比偏高,并维持高位运行。8月上旬以来,随着各地积极开展灾后补损,组织秋冬菜生产等措施,三季度后期全省蔬菜生产形势趋于稳定,季度末蔬菜在田面积同比增加,蔬菜地头批发价格与市场价格回落明显,预计下阶段我省蔬菜产销形势向好。
  一、蔬菜生产情况
  1、全省蔬菜累计播种面积同比略增。据统计,三季度全省蔬菜累计播种面积533.66万亩,同比增1.13%,其中露地蔬菜累计播种面积513.20万亩,同比增1.39%;小拱棚覆盖蔬菜累计播种面积1.84万亩,同比增7.56%;大中棚蔬菜累计播种面积18.29万亩,同比减6.12%;温室蔬菜播种面积0.33万亩,同比减0.42%。
  2、监测点蔬菜月底在田面积先减后增。据全省400个监测点监测数据显示(见图1),三季度,7月、8月、9月月底蔬菜在田面积分别为14.57万亩、15.70万亩、17.31万亩,同比分别减5.9%、增3.7%、增9.8%。主要是由于7月份我省遭遇强降雨影响,多地蔬菜提早罢园,8月份以来
各地积极开展救灾补损,蔬菜存园面积同比增加,特别是9月份以后,气候适宜,各地积极组织秋冬蔬菜生产,蔬菜在田面积进一步同比增加。分品种看,监测的30类蔬菜中,大白菜、青花菜、苦瓜、丝瓜、南瓜、豇豆、姜、莲藕等蔬菜季度末在田面积同比增幅较大,均超过15%;番茄、蕹菜、韭菜等蔬菜月底在田面积同比减幅较大,均超过10%。
  3、监测点蔬菜产量同比略增。据监测,三季度,全省400个采集点监测的30类蔬菜中有29类蔬菜采收。各蔬菜采收总量31.93万吨,同比增1.81%。三季度上市的29类蔬菜中,结球甘蓝、花椰菜、苦瓜、丝瓜、南瓜、菜豆、芥菜等7大类蔬菜产量同比增幅较大,增幅均超过20%。黄瓜、西葫芦、番茄等3大类蔬菜同比减幅较大,减幅均超过15%。
  二、蔬菜价格情况
  1、蔬菜地头平均批发价格同比持平。从监测的30类42种蔬菜地头批发价格来看,本季度平均地头价格为3.13元(公斤价、下同),同比持平。分月份看,受前期暴雨影响,7月下旬蔬菜地头批发价格止跌回涨,且8月份蔬菜价格同比高位运行,进入9月份,气候适宜,各地救灾抢播及存园蔬菜上市量增加,蔬菜价格回落明显,并低于去年同期。分品种看,监测的42种蔬菜三季度有36种上市,其中除大白菜、娃娃菜、结球甘蓝、萝卜、叶用莴笋、叶用芥菜、姜、韭菜、大蒜、青蒜苗、藕等10种蔬菜地头批发价格同比下跌以外,其它蔬菜地头批发价格均有不同程度上涨,其中结球甘蓝、叶用芥菜、青蒜苗等3种蔬菜下跌幅度较大,均超过15%;西葫芦、圆茄子、菜豆、蕹菜等4种蔬菜地头批发价格涨幅较大,均超过15%。

 


  2、蔬菜批发市场价格同比偏高。据监测,三季度全省主要蔬菜批发市场蔬菜平均批发价格3.31元,同比上涨6.77%。7、8月份蔬菜市场批发价格受前期灾害性天气影响,同比偏高,进入9月有所回落(见图二)。分品种看,监测的23种蔬菜中,除大白菜、萝卜、结球甘蓝、辣椒、韭菜、大蒜、南瓜等8种蔬菜价格下跌以外,其它蔬菜均有不同程度的上涨。其中萝卜、大蒜两种蔬菜同比跌幅较大,均超过20%。 普通白菜、番茄、蕹菜、冬瓜、胡萝卜、红菜苔、苋菜、青蒜苗等8种蔬菜同比涨幅较大,均超过15%。

 

 


  三、下阶段形势分析
  入秋以来全省各地积极组织秋冬蔬菜生产,多地还充分利用冬闲田开展蔬菜生产,从监测的情况来看,全省季度末主要秋冬菜在田面积中,除结球甘蓝和莴笋以外,其它秋冬蔬菜季度末在田面积同比均有一定程度的增加,其中大白菜面积同比增幅最大,达33.4%。且近期气候适宜,预计下阶段我省蔬菜产销形势向好,蔬菜价格也呈回落的趋势。


                                                                        (湖南省蔬菜研究所汪端华 供稿)

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