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问题：湖南无公害蔬菜标准

	姓名：	易先生

	标题：	湖南无公害蔬菜标准

	咨询详情：	我想了解湖南无公害蔬菜标准是什么？

	回复情况：	标准分两大部分：一部分为无公害蔬菜生产技术规程，主要对蔬菜生产基地的环境要求，肥料的施用，以及分门别类的蔬菜的病虫害防治，农药的使用等作出了具体的规定；另一部分为蔬菜中的安全指标要求，主要为蔬菜中的农药残留限量指标。对硝酸盐、亚硝酸盐、病原微生物、有害元素等限量指标作出规定。还对蔬菜的包装、运输、贮存过程中应注意的事项也作出规定。对于不符合强制性标准或标准中强制性条款的，质量技术监督部门有权予以处罚。
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